Receta Quincho: Zapallo relleno a la parrilla

1.- En un bowl incorpora la taza de harina, la leche y el huevo. Revuelve enérgicamente hasta conseguir una mezcla homogénea.

2.- Calienta el sartén Quincho a temperatura media alta, agrega un chorro de aceite y luego la mezcla hasta cubrir la base del sartén.

3.- Cuando esté cocido, gíralo para cocinarlo por el otro lado.

4.- Rellénalo con manjar, arándanos y enrollalo.

5.- Sírvelo agregando azúcar flor, una bolita de helado y a disfrutar!!