Retirar los excesos de grasa. Colocar en fuente y marinar con mostaza antigua y sal. Disponer en la parrilla 15 minutos por lado. Agregar sal cuando ya esté formada la costra. Retirar y cortar.
Productos Quincho que se utilizaron en esta receta
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70 Sacos de Pellet Premium 15k (Sólo retiro tienda Quincho)
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10 Sacos de Pellet Premium 15k
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